Como introduzir alimentos saudáveis na refeição das crianças!

Kalini Gimenes dezembro 5, 2023dezembro 5, 2023 3 Comments crianças, saudável

A alimentação saudável é fundamental em todas as fases da vida, e na infância, ela desempenha um papel crucial no crescimento e desenvolvimento das crianças. No entanto, nem sempre é fácil introduzir alimentos saudáveis na refeição dos pequenos. Neste artigo, além disso, vamos compartilhar como introduzir alimentos saudáveis na refeição das crianças, fornecendo dicas e receitas para auxiliar os pais e cuidadores nessa missão.

Dicas para introduzir alimentos saudáveis na dieta das crianças:

1. Seja um exemplo

As crianças tendem a imitar o comportamento dos adultos; por isso, é importante que os pais e cuidadores também adotem uma alimentação saudável. Ao mostrar entusiasmo por frutas, legumes e outros alimentos saudáveis, as crianças serão mais propensas a experimentá-los.

2. Seja persistente

É comum que as crianças rejeitem novos alimentos logo de início, mas é importante não desistir. Estudos mostram que as crianças podem precisar de 8 a 10 exposições a um novo alimento antes de aceitá-lo, por isso seja persistente e continue oferecendo opções saudáveis.

3. Envolva as crianças no preparo das refeições:

Quando as crianças participam do preparo das refeições, elas se sentem mais conectadas com a comida e mais propensas a experimentá-la. Além disso, é uma ótima oportunidade para ensiná-las sobre nutrição e alimentação saudável.

4. Seja criativo

Apresente os alimentos de forma criativa e divertida. Além disso, utilize cortadores de biscoito para fazer formatos diferentes com frutas e legumes. Ou, se preferir, crie pratos coloridos e atrativos para as crianças.

5. Seja paciente

Mudanças de hábitos alimentares levam tempo, por isso seja paciente e não force as crianças a comer. Respeite o apetite delas e ofereça opções saudáveis em todas as refeições.

Receitas saudáveis para crianças

Smoothie de frutas

Ingredientes:
1 banana
1 xícara de morangos
1/2 xícara de iogurte natural
1/2 xícara de suco de laranja
Modo de preparo:

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e, em seguida, bata no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Finalize o preparo servindo a mistura em copos decorados com fatias de frutas.

Valor Nutricional

Esses valores nutricionais são baseados em uma porção de 250 ml e incluem 150 kcal, além de 4 g de proteínas, 1 g de gorduras e 30 g de carboidratos.

Palitos de legumes com molho de iogurte

Ingredientes:
Cenoura, pepino e salsão cortados em palitos
1 xícara de iogurte natural
Suco de 1/2 limão
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Em seguida, sirva os palitos de legumes com o molho de iogurte.

Valor Nutricional

Considerando uma porção de 4 palitos, os valores nutricionais são os seguintes: 100 kcal, com 2 g de proteínas, 1 g de gorduras e 10 g de carboidratos.

Wrap de frango e abacate

Ingredientes:
2 tortilhas de trigo integral
1 peito de frango cozido e desfiado
1 abacate maduro amassado
Alface e tomate picados
Modo de preparo:

Modo de preparo: Comece espalhando o abacate sobre as tortilhas e, em seguida, distribua o frango desfiado, a alface e o tomate. Para finalizar, enrole as tortilhas e corte ao meio.

Valor Nutricional

Considerando uma porção de 250 g, os valores nutricionais são os seguintes: 200 kcal, além de 40 g de proteínas, 10 g de gorduras e 15 g de carboidratos.

Melhores horários para as refeições:

Aqui estão algumas dicas e informações interessantes sobre os melhores horários para as refeições de crianças entre 0 e 7 anos.

Estabeleça horários fixos para as refeições e lanches; preferencialmente, mantenha intervalos regulares de cerca de 3 horas. Além disso, ofereça alimentos nutritivos e variados em cada refeição; inclua frutas, verduras, legumes, cereais integrais e proteínas magras.

EVITE!!!!!

Evite oferecer alimentos industrializados e ricos em açúcar e gordura; em vez disso, faça escolhas mais saudáveis, como optar por refrigerantes, salgadinhos e doces naturais. Além disso, defina um tempo específico para cada refeição, geralmente em média de 1 hora. Se, por acaso, a criança não aceitar a alimentação, encerre a refeição e ofereça novamente no próximo horário.

INCENTIVE!!!

A criança a comer sozinha sob a supervisão de um adulto, promovendo assim um adequado desenvolvimento motor e autonomia. Além disso, ofereça água tratada, filtrada e fervida nos intervalos das refeições; garantindo, assim, uma hidratação adequada ao longo do dia.

Comportamentos como chantagens, suborno, castigos e/ou punições relacionados à alimentação; ao invés disso, adote abordagens mais positivas para promover hábitos alimentares saudáveis. Priorize a qualidade dos alimentos e, além disso, preste atenção a algumas orientações, como colocar pouca quantidade de comida no prato e oferecer a repetição caso a criança ainda esteja com fome.

CRIE!!!

Pratos coloridos e visualmente divertidos, assim, você conseguirá despertar o interesse das crianças pelos alimentos. Envolva as crianças no preparo das refeições para que se sintam mais conectadas com a comida e mais propensas a experimentá-la.

RESPEITE!!!

Respeite o apetite da criança e, consequentemente, evite forçá-la a comer quando ela não estiver com fome. Além disso, distingua os sinais de fome dos outros sinais de desconforto da criança, tais como sede, sono, frio, calor ou fraldas sujas.

LEMBRE-SE!!!

Que essas são apenas algumas dicas; cada criança é única, podendo ter necessidades e preferências diferentes. Portanto, é importante consultar um pediatra ou nutricionista para obter orientações personalizadas sobre a alimentação infantil.

Conclusão

Introduzir alimentos saudáveis na refeição das crianças pode ser desafiador, mas com paciência, criatividade e persistência, é possível criar hábitos alimentares saudáveis desde cedo. Além disso, envolver as crianças no preparo das refeições e apresentar os alimentos atrativamente são estratégias que podem ajudar nesse processo. Experimente as receitas compartilhadas e torne a hora das refeições um momento prazeroso e saudável para toda a família.